頭皮も喜ぶ簡単レシピ

＼時短で簡単！栄養満点◎頭皮も元気に、ネバネバうどん／

▫️材料（1人分）

• 冷凍うどん・・・1袋
• オクラ・・・1～2本
• 納豆・・・30g
• キムチ・・・30g
• 卵黄・・・1個
• 焼き海苔・・・適量
• かつお節・・・適量
• 白ごま・・・少々

👨‍🍳作り方

①うどんを茹でる／温める
　→ 表示通りに調理後、冷水でしめる。

②具材の準備
　- オクラ：熱湯でさっと茹でて輪切り（生なら板ずり）。
　- 納豆：タレを加えて混ぜ、白ごまをふる。
　- キムチ：大きい場合はカット。
　- 海苔：手でちぎる。

③盛り付け＆仕上げ
　うどんを器に盛り、具材・かつお節をバランスよくのせ、中央に卵黄をトッピング。よく混ぜていただく。　

※味が薄ければ白だしやめんつゆを少量追加しても◎

🔸栄養のポイント

• 納豆：ビタミンB群（特にビオチン）が髪の成長を助けます。
• オクラ：ビタミンA・Cが頭皮の血行を促進。
• 卵黄：亜鉛とビタミンB群が髪を強くします。
• キムチ：腸内環境が整い、髪に必要な栄養素が吸収されやすくなります。
• 海苔：ビタミンA、鉄分、ヨウ素が髪に良い影響を与えます。

さらに髪や頭皮に良い栄養素をプラスしたい場合、

以下の食材をトッピングするのもオススメです🌿

• アボカド（健康な髪をサポートするビタミンEとオメガ3脂肪酸が豊富）
• レモン汁（ビタミンCが豊富で、血行促進効果あり）

この「ねばねば冷やしうどん」は、髪や頭皮にとって重要な栄養素が盛りだくさん✨特にビタミンB群、亜鉛、食物繊維、抗酸化物質が豊富に含まれており、髪の成長や健康をサポートします。さらに、アボカドやレモンを加えることで、髪や頭皮を内側からケアすることができます✨スタミナ満点で髪にも優しい冷やしうどん、ぜひ試してみてください🧑‍🍳